Tảo là nguồn gốc có ảnh hưởng ít nhiều đến việc cung cấp dưỡng chất, nguồn oxy và màu nước trong ao nuôi. Khi chúng phát triển quá mức, hệ sinh thái trong ao nuôi sẽ rơi vào trạng thái mất cân bằng và từ đó làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tôm trong ao. Lúc này, bà con cần tiến hành cắt tảo để giảm bớt mật độ của chúng trong ao nuôi. Hiện nay nhiều bà con dùng vi sinh để cắt tảo vì độ hiệu quả cao, an toàn và đặc biệt không ảnh hưởng đến môi trường ao nuôi.
Vậy cơ chế cắt tảo bằng vi sinh nó diễn ra như thế nào, câu trả lời sẽ nằm tại bài viết dưới đây của VFT Group!
Trước khi đến với cơ chế cắt tảo bằng vi sinh, mời bà con xem qua có các loại tảo độc nào thường xuất hiện trong ao nuôi. Thông thường, trong ao nuôi sẽ xuất hiện 3 loại tảo độc mà bà con cần được lưu ý:
Tảo lam là tảo độc phổ biến thường xuất hiện nhiều trong ao nuôi, trong đó thường gặp nhiều nhất chính là tảo lam dạng sợi và tảo lam dạng hạt. Để nhận biết được trong ao nuôi có tảo lam hay không, thường thì sẽ xem xét đến các dấu hiệu sau đây:
– Màu nước ao có màu xanh lam hoặc xanh ngọc, nếu mật độ tảo quá dày sẽ xuất hiện nhiều hạt liti nổi trên mặt nước ao.
– Mùi hôi bốc lên từ ao nuôi, ngoài ra thì tảo lam nổi thành từng mảng trên bề mặt ao nuôi khi trời nắng.
Tảo lam trong ao nuôi tôm thường làm nhờn nước, sự xuất hiện quá nhiều của chúng còn gây tắc nghẽn mang tôm và từ đó khiến cho tôm bị ngạt. Đồng thời nếu tôm ăn phải loại tảo này sẽ có nguy cơ mắc bệnh đường ruột.
Có khá nhiều loại tảo giáp nhưng loại tảo giáp xuất hiện nhiều nhất trong ao tôm có tên là Pyrrophyta. Ao nuôi có sự tồn tại của tảo giáp sẽ có các biểu hiện đặc trưng sau đây:
– Tại ao nuôi sẽ có hiện tượng phát sáng.
– Khi quan sát bằng mắt thường, màu nước ao sẽ có màu nâu đỏ hoặc màu trà sẫm.
– Khi kiểm tra thông số pH trong ao nuôi sẽ thấy chênh lệch lớn giữa ban ngày và ban đêm.
Tương tự như tảo lam, khi tôm ăn phải tảo giáp cũng dễ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và có nguy cơ mắc bệnh phân trắng. Trường hợp khác, nếu tảo giáp xuất hiện quá dày sẽ gây ra tình trạng thiếu hụt lượng oxy hòa tan vào ban đâu. Đây là lý do tại sao bà con thường thấy tôm nổi đầu.
Về tảo mắt thì loại tảo thường xuất hiện nhiều trong ao nuôi có tên là Euglenophyta. Đặc biệt với sự xuất hiện của chúng cũng báo hiệu cho bà con biết rằng ao nuôi đang trong tình trạng bị ô nhiễm nặng nề. Sau đây sẽ là biểu hiện của ao nuôi có mật độ tảo mắt dày đặc:
– Khi quan sát bằng mắt thường sẽ có màu nước ao nuôi có màu xanh giống như tảo lam, nhưng khi có gió các mảng xanh sẽ bắt đầu di chuyển theo hướng gió, tao lam thì sẽ không như vậy. Lúc tảo mắt già, màu nước ao nuôi sẽ chuyển thành màu nâu nước mắm.
– Nếu đem quan sát dưới kính hiển vi sẽ thấy chúng di chuyển khá nhanh và xung quanh các tế bào tảo có khá nhiều lông roi với điểm mắt màu đỏ.
Tương tự như các nhóm tảo khác, tảo mắt xuất hiện dày đặc sẽ cạnh tranh nguồn oxy khiến tôm bị ngạt, bơi kém và dễ mắc bệnh hơn sơ với thông thường. Mặt khác, chúng sẽ tiết ra khí độc làm cho tôm bị hoại tử gan tụy, mắc các bệnh đường ruột,…
Sử dụng vi sinh để cắt tảo luôn là biện pháp an toàn và hiệu quả cao, đặc biệt được các chuyên gia thủy sản khuyến khích vì không gây hại đến tôm. Cơ chế này hoạt động rất đơn giản đó là bổ sung lượng lớn lợi khuẩn vào trong ao nuôi, từ đó chủng lợi khuẩn này sẽ giúp cắt tảo độc triệt để. Cụ thể là cơ chế cắt tảo bằng vi sinh sẽ được thực hiện như sau:
– Đầu tiên đó là cơ chế sản xuất ra các chất kháng khuẩn từ các vi sinh vật như Bacillus spp .(kháng sinh: bacitracin, polymyxin, iturin, và surfactin, các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi), Rhodopseudomonas, Actinomyces spp: (kháng sinh streptomycin, tetracycline, và các chất tương tự khác).
– Thứ hai đó là cạnh tranh nguồn dinh dưỡng với 4 chủng vi sinh vật cạnh tranh mạnh mẽ với tảo lam trong việc hấp thụ các chất dinh dưỡng. Từ đó sẽ làm giảm nguồn dinh dưỡng có lợi cho tảo, nhờ vậy mà sẽ hạn chế được sự phát triển mạnh mẽ của chúng.
– Thứ ba đó là cạnh tranh ánh sáng, tảo cần ánh sáng mặt trời để thực hiện quang hợp và vi sinh vật Rhodopseudomo cũng tương tự như vậy. Vì vậy mà vi sinh vật này sẽ cạnh tranh nguồn ánh sáng với tảo, khi ánh sáng mặt trời không đủ thì tảo sẽ quang hợp kém. Cũng nhờ vậy mà diệt tảo sẽ nhanh hơn.
– Cuối cùng là sản xuất enzyme để phân hủy các chất hữu cơ dư thừa nhờ các vi sinh vật như Bacillus spp, Sacharomy cescerevisiae vì đây cũng là nguồn dinh dưỡng thích hợp cho tảo sinh sôi. Các chủng vi sinh vật có lợi này sẽ có nhiệm vụ tiết ra các enzyme ngoại bào như protease, amylase và phosphatase. Quá trình này này sẽ phân hủy các chất hữu cơ thành các chất đơn giản hơn, giảm hàm lượng chất hữu cơ dư thừa và từ đó gián tiếp làm suy giảm nguồn dinh dưỡng cho tảo.
Nhìn chung thì cơ chế cắt tảo bằng vi sinh vô cùng hữu hiệu, nhưng trước đó bà con thường sử dụng các phương pháp truyền thống để cắt tảo. Tuy nhiên, so với vi sinh thì phương pháp truyền thống lại có nhược điểm kém cạnh hơn. Vậy hãy cùng VFT Group phân tích nhược điểm của phương pháp truyền thống nhé!
Bà con thường dùng vôi nóng CaO để xử lý khi ao nuôi có nhiều tảo độc với liều lượng 25-30kg/2.000 m3 vào lúc 18-20h trong vòng 2 ngày liên tục. Việc cắt tảo bằng vôi nên thực hiện vào buổi tối do tảo hấp thụ Oxy vào ban đêm nên sẽ khi thực hiện sẽ giảm tác động xấu đến tôm. Đối với bà con nuôi ao bạt, sau khi dùng vôi tạt thì nên xi phông đáy ao để tránh hiện tượng lắng tụ vôi ở đáy ao làm ô nhiễm nguồn nước.
– Ưu điểm khi cắt tảo bằng vôi: Chi phí đầu tư cắt tảo thấp, tiết kiệm, dễ dàng thực hiện và cho ra hiệu quả tức thời.
– Nhược điểm khi cắt tảo bằng vôi: Chỉ xử lý tạm thời không xử lý được gốc rễ, tăng đồ kiềm của nước, ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sức khỏe tôm nuôi.
Đồng Sunfat hay còn gọi là CuSO4, đây là hợp chất màu xanh lam, xanh tím và có dạng bột kết tính và đây đồng thời là dưỡng chất cần thiết cho hệ động thực vật. Nếu bà con sử dụng ở liều lượng theo hướng dẫn nhà sản xuất thì có thể sử dụng để diệt tảo.
– Ưu điểm khi cắt tảo bằng Đồng Sunfat: Dễ dàng thực hiện và có hiệu quả nhanh sau khi sử dụng.
– Nhược điểm khi cắt tảo bằng Đồng Sunfat: Gây ra hiện tượng sụp tảo ngay lập tức, gây ra tình trạng trong nước nếu sử dụng với liều lượng quá mức quy định. Tảo độc trong ao nuôi sẽ có khả năng sinh trưởng trở lại vì không loại bỏ được gốc rễ của vấn đề.
Enzyme có tác dụng cắt tảo tương tự như các hợp chất trên dựa trên nguyên lý sinh học, chẳng hạn như dùng tác động để phân hủy các chất hữu cơ. Tuy là vậy nhưng mỗi loại Enzyme đều có phản ứng đặc trưng riêng và không có 1 loại Enzyme nào là hiệu quả hoàn toàn. Mỗi loại Enzyme sẽ mang phản ứng đặc trưng riêng theo mỗi kiểu xúc tác và bà con sẽ phải trộn các hỗn hợp Enzyme để có hiệu quả cao nhất. Sau khi cắt tảo thành công, xác tảo sẽ được Enzyme phân hủy để chuyển hóa thành thức ăn tự nhiên cho tôm. Có thể thấy vô cùng tiện lợi cho bà con vì một công đôi việc.
– Ưu điểm khi cắt tảo bằng Enzyme: Không gây ra hiện tượng sụp tảo bất chợt và không gây ảnh hưởng đến sức khỏe tôm và an toàn cho tôm nhỏ.
– Nhược điểm khi cắt tảo bằng Enzyme: Hầu như không có nhược điểm.
Tóm lại có thể thấy chỉ có Enzyme là hợp chất an toàn, hiệu quả tương tự như là các dòng sản phẩm vi sinh khác. Số còn lại như là Đồng Sunfat hoặc Vôi khi sử dụng sẽ để lại nhiều tác dụng phụ cho tôm và tảo có thể xuất hiện trở lại vì không thể tiêu diệt triệt để.
Vậy vi sinh có những lợi ích như thế nào mà được nhiều người khuyên dùng đến như thế? Hãy cùng tìm hiểu xem các ưu điểm của nó nhé!
– Tuyệt đối an toàn cho người tiêu dùng, môi trường ao nuôi và tôm: Cơ chế hoạt động của vi sinh dựa trên việc cạnh tranh dinh dưỡng với tảo độc, tiết ra các enzyme làm chết các tế bào tảo. Chúng sẽ không gây ra tình trạng sụp tảo đồng loạt gây ô nhiễm môi trường ao. Ngoài ra, các vi sinh này không có tác động tiêu cực đến người dùng như các hóa chất. Vì vậy, khi sử dụng vi sinh bà con không cần tới đồ bảo hộ.
– Phân hủy xác tảo: Khi dùng hóa chất cắt tảo sẽ để lại xác tảo và vi sinh sẽ tiếp tục công việc phân hủy các xác tảo này thành các chất không gây ngộ độc hay khí độc cho tôm, hạn chế nguy cơ xuất hiện phân trắng.
– Quản lý lượng phân thải của tôm và hỗ trợ quá trình phát triển của tôm: Lượng phân của tôm thải ra trong 1 ngày khá nhiều đặc biệt vào cuối vụ, vi sinh sẽ chuyển hóa các chất thải của tôm và thức ăn dư thừa thành các hợp chất hữu cơ có lợi. Triệt tiêu tận gốc nguyên nhân gây ra tảo độc, từ đó tỷ lệ tảo độc tái phát sẽ thấp hơn nhiều.
Cơ chế cắt tảo bằng vi sinh có lẽ bà con đã quá rõ về nó, nhưng hiện tại trên thị trường có rất nhiều sản phẩm vi sinh không rõ nguồn gốc xuất xứ. Để tránh mua nhầm hàng giả, bà con có thể tham khảo qua siêu vi sinh Bio Active – VFT Group chuyên cắt tảo. Bà con hoàn toàn yên tâm vì sản phẩm được Tổng cục Thủy sản cấp phép lưu hành trên toàn quốc, đồng thời còn có cả chứng nhận ISO.
Bio Active sở hữu nhiều công dụng trong 1 chai như:
– Gây màu trà chỉ trong nửa ngày với các chủng vi sinh kích thích tảo khuê, tảo lục phát triển
– Phân hủy các chất hữu cơ gây ô nhiễm ao nuôi như thức ăn thừa, phân tôm, xác tảo tàn,…
– Ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh thuộc nhóm Vibrio gây bệnh phân trắng, hoại tử gan tụy,…
– Giảm hàm lượng khí độc như NH3, NO2, H2S.
– Khử nhớt, sạch bạt, giảm lợn cợn,…
Hướng dẫn cắt tảo bằng vi sinh Bio Active:
– Khác với các sản phẩm khác trên thị trường, Bio Active không cần ngâm ủ hoặc sục khí. Bà con chỉ cần pha với nước rồi tạt trực tiếp xuống ao nuôi. Chỉ với 1 chai có thể xử lý hiệu quả cho 5.000m3 đối với ao nuôi có lượng tảo dày đặc, sụp tảo nặng và 10.000m3 đối với ao nuôi bị tảo độc nhẹ.
– Để cắt tảo thì bà con sẽ đánh vào buổi sáng từ 21 – 22 giờ, hiệu quả rõ rệt chỉ sau 1 đến 2 liệu trình sử dụng.
– Tùy vào tình trạng ao nuôi, mật độ thả nuôi, mức độ ô nhiễm mà bà con có thể điều chỉnh liều lượng vi sinh Bio Active tăng giảm.
Nếu như bất kỳ bà con nào con thắc mắc về cơ chế cắt tảo bằng vi sinh hoặc cần tư vấn thêm về sản phẩm Bio Active – VFT Group để sử dụng cho ao nuôi, hãy nhanh tay liên hệ đến HOTLINE: 0916 859 166 để được các kỹ sư tư vấn cụ thể, hỗ trợ tận ao. Hiện tại sản phẩm đang có nhiều ưu đãi siêu hời quanh năm, hãy đặt hàng ngay nhé!
Chúc bà con có vụ nuôi thật nhiều thành công!
Công ty Cổ Phần Tập Đoàn Công Nghệ Thủy Sản Việt Nam
– Fanpage: https://www.facebook.com/visinhthuysanvftgroup
– Youtube: https://www.youtube.com/@VFTGroupthuysan
– Tiktok: https://www.tiktok.com/@vft.group.thy.sn
